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El hotel Bahía del Duque presenta una experiencia gastronómica a 30 metros de...
Imagen que recrea cómo será la experiencia en el aire Es una iniciativa pionera a nivel mundial para 22 comensales en un hotel con la que conmemora su 25 aniversario Bahía del Duque, empresa de...
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La Oktoberfest de Puerto de la Cruz se constituye como un evento gastronómico...
La Oktoberfest viene celebrándose en Puerto de la Cruz desde 1973 Se celebrará durante este viernes 31, sábado 1 y domingo 2 en la plaza de Europa de Puerto de la Cruz Aunque para muchos sea aún algo...
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El Plan de Frutas y Verduras en las escuelas contará un 10% más de...
Se han repartido frutas y verduras frescas a lo largo del curso 2007/2008 a 80.228 escolares en Canarias | Foto: J. L. Conde En el curso 2007/2008 esta iniciativa llegó a 80.228 escolares en un total...
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La enóloga zamorana Almudena Alberca, la primera española Master Of Wine
Almudena Alberca, la primera española Master Of Wine | Foto: vinetur La directora técnica de Bodegas Viña Mayor, Almudena Alberca, se ha convertido en la primera mujer española en lograr el título de...
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Netflix, la propuesta televisiva más “delicatessen”
“The Final Table” (se traducirá como “Todo el mundo a la mesa”) es una especie de “TopChef” mundial “The Final Table” será una especie de “TopChef” mundial en el que reconocidos cocineros competirán...
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Bahía del Duque celebra sus 25 años en una gran gala con Los Sabandeños y el...
Vista del Hotel Bahía del Duque Un menú especial, diseñado por el equipo de cocina del Hotel, fusionará las cocinas canaria y francesa de vanguardia El Hotel Bahía del Duque celebra su 25 aniversario...
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Chicote denuncia en La Sexta fraudes alimentarios en hospitales y residencias
“¿Te lo vas a comer?” permitirá ver a un Chicote “comprometido” | Foto: La Sexta El cocinero y presentador investigará denuncias ciudadanas en “¿Te lo vas a comer?”, que próximamente emitirá La Sexta...
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Los Torres estrenan un nuevo restaurante en el que van a “desnudarse”
Sergio y Javier Torres, durante el Foro de la Papa celebrado en Tenerife | Foto: Enrique Guillermo Javier afirma que es “el restaurante de nuestros sueños, ya no es un restaurante con cocina, sino una...
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La restauración “aguanta el tipo” en un verano con menos comensales foráneos
Restaurante La Cúpula, en el Hotel Jardines de Nivaria | Foto: J.L. Conde El sector de la restauración ha tomado nota del “toque de atención” del frenazo del turismo internacional -clave para sus...
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SAL Y PIMIENTA | José L. Conde
Imagen de la primera edición de Culinaria | Foto: J.L. Conde Más de 40 ponencias sobre cocina y sala en culinaria 2018 Culinaria Tenerife 2018 ultima ya los detalles de este congreso profesional que...
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Una biblia para los “foodies” aún carnívoros y otros “gastrolibros” del otoño
“Todo sobre la carne”, una obra que en un tono distendido desvela todos los secretos de la carne Entre las novedades editoriales gastronómicas de este septiembre aparece una propuesta peculiar, “Todo...
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Braulio Simancas exhibe su mejor cocina en Las Aguas
Mojo de pulpo | Foto: J. L. Conde El chef del restaurante emblemático del Bahía del Duque evoca la tradición culinaria de las islas, desde los platos marineros hasta la carne fiesta de las romerías,...
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El trabajo de las mujeres en la gastronomía canaria se reivindica en unas...
Priscila Gamonal propondrá rico maridaje con vinos canarios | Foto: J.L. Conde El trabajo realizado por las mujeres en la gastronomía canaria será reivindicado en unas jornadas que se llevarán a cabo...
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Escalivada de atún, sushi de cochino negro y tiramisú de gofio, en los...
Uno de los bocados preparados por cocineros de Gran Canaria en Madrid Fusión este año | Foto: J.L. Conde Con los productos de la tierra como protagonistas, el Cabildo organiza demostraciones en directo...
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La gastronomía de la Isla se promociona en Suecia
El chef ejecutivo del Bahía del Duque, durante el evento gastronómico Turismo de Tenerife, la OET de Estocolmo y el hotel Bahía del Duque celebran un evento gastronómico en la capital sueca para una...
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El Ayuntamiento se alinea con 80 locales para lanzar “Degusta Santa Cruz”
De izquierda a derecha, Alfonso Cabello, José Manuel Bermúdez y Cosme Cabrera La iniciativa pretende fortalecer la posición de la capital tinerfeña como destino gastronómico Cerca de ochenta locales de...
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CRÓNICA | Cata de vino para emborrachar a abstemios irredentos
Agustín Santolaya y Toño Armas, durante la cata de Bodegas La Horra | Foto: C. Ruano Agustín Santolaya cautiva a un público que se bebió la historia de Bodegas La Horra El título es un poquito...
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Nueve grupos bodegueros impulsan un proyecto pionero para situar a España...
Viñedos de Terras Gaudas Dar a conocer el país a través de la cultura del vino, potenciar internacionalmente un turismo de calidad y singular, y situar a España como referente mundial de enoturismo son...
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SAL Y PIMIENTA | José L. Conde
De izquierda a derecha, Alfonso Cabello, José Manuel Bermúdez y Cosme Cabrera Cerca de 80 locales se alinean en Degusta Santa Cruz Cerca de 80 locales de restauración participarán en la estrategia...
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Muelle Viejo, una alternativa culinaria en Alcalá (Guía de Isora)
Vista del comedor del restaurante Muelle Viejo El restaurante, que está integrado en el Grupo Kanali, ofrece una cocina vinculada al producto local y del litoral canario, en un acogedor comedor con...
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