Clik here to view.
El Ingeniero, Cinnamon y El Jardín de la Sal, en La Palma
Anchoas de Santoña con vermú sólido | Foto: J.L. Conde Un restaurante, un gastrobar y un espacio culinario pensado en potenciar la sal forman parte de la oferta diversificada que se puede encontrar hoy...
View ArticleClik here to view.
Martín Berasategui visita sus restaurantes de Abama Resort en Tenerife
El equipo del Melvin junto a Berasategui y Erlantz Gorostiza, en las cocinas del restaurante localizado en Las Terrazas de Abama El chef vasco supervisó personalmente la carta y el servicio de su...
View ArticleClik here to view.
Mano a mano de los hermanos Suárez y el chef Juanma Jiménez
Los hermanos Víctor y Laura Suárez | Foto: J.L. Conde El menú, de 6 pasos y 4 snacks, podrá degustarse el viernes 28 de septiembre en el restaurante Haydée Los hermanos Víctor y Laura Suárez proponen...
View ArticleClik here to view.
Paisaje Gastronómico cumple su séptima edición este fin de semana en Garachico
El sábado 22 se celebrará el VII Certamen de tapas de Canarias | Foto: J.L.C. Las exhibiciones de tres cocineros de renombre y el certamen de tapas de Canarias centran el programa de esta edición La...
View ArticleClik here to view.
El Beer Festival Santa Cruz de Tenerife amplía su oferta de cerveza y ocio
De izquierda a derecha, Jesús Morales, Alfonso Cabello y Luis Durango El evento se celebrará mañana viernes y sábado en la Alameda del Duque de Santa Elena La Alameda del Duque de Santa Elena de la...
View ArticleClik here to view.
La paella, el plato fuerte hoy en las redes
La paella ya tiene su emoticono en la red de mensajería Whatsapp Cada año se busca la palabra “paella” ocho millones de veces en Internet La paella -uno de los platos estrella de la gastronomía...
View ArticleClik here to view.
SAL Y PIMIENTA | José L. Conde
Cara de perro será una de las cervezas del Beer Festival El Beer Festival Santa Cruz amplía su oferta de cerveza La Alameda del Duque de Santa Elena de la capital tinerfeña acogerá a partir de hoy...
View ArticleClik here to view.
Bambi Gourmet, la cocina de los Balcanes en el Puerto de la Cruz
Goulash de bonito marinado con eneldo | Foto: J.L. Conde El matrimonio Rodica y Daniel Gurau abrieron este restaurante en el año 2002 con una apuesta seria por la materia prima Puerto de la Cruz vive...
View ArticleClik here to view.
Safe Cruz: “La cocina es más que premios y reconocimientos”
Safe Cruz, junto a su equipo, en el restaurante Gofio de Madrid | Foto: J.L. Conde El chef del restaurante Gofio, en Madrid, realiza hoy una exhibición culinaria en la plaza de la Libertad, de...
View ArticleClik here to view.
Los pedidos de comida “sana” a domicilio subieron un 260% en 2017
Los platos vegetarianos han aumentado un 29% y los veganos un 80% | Foto: J.L. Conde Los platos vegetarianos han aumentado un 29% y los veganos un 80%, según los datos de la sexta edición del...
View ArticleClik here to view.
Dar de comer al hambriento, primer mandamiento del chef español José Andrés
El chef José Andrés, junto a la portada de su libro | Foto: Ryan Forbes El cocinero presentó en Miami un libro sobre la misión de ayuda alimentaria que lideró en Puerto Rico tras el huracán María El...
View ArticleClik here to view.
El parque García Sanabria y el Castillo Negro acogen la oferta gastronómica...
El parque García Sanabria acogerá una amplia muestra gastronómica Una amplia muestra de food trucks con cocina internacional, coctelería o repostería, podrán degustarse este sábado de 09:00 a 00:00...
View ArticleClik here to view.
SAL Y PIMIENTA | José L. Conde
Tournedor de lomo de bonito con algas y chutney de tomates con albahaca | Foto: J.L. Conde La cocina del bonito, en el restaurante El Ancla Juan Carlos Clemente y Suso Marrero, chefs, el primero de...
View ArticleClik here to view.
El Corte Inglés e Hipercor celebran con más de 800 productos la “Feria de...
Productos de Aragón | Foto: Madridiario El Corte Inglés y el Gobierno de Aragón presentan “Alimentos de Aragón”, una campaña a nivel nacional a través de la cual los clientes podrán conocer los mejores...
View ArticleClik here to view.
“Hay vinos que no sólo tienen que satisfacer, sino emocionar”
Agustín Santolaya, director general de bodegas La Horra y Roda | Foto: J.L. Conde Entrevista con Agustín Santolaya, director general de Bodegas La Horra y Roda Agustín Santolaya, director general de...
View ArticleClik here to view.
“El chocolate es como el cerdo en la cocina que se prostituye mucho”
Javier Aguiar, jefe de pastelería de Tickets, en Casa Egon, donde pequeño iba a comer dulces | Foto: J.L. Conde Entrevista con Javier Aguiar, jefe de pastelería de Tickets Nacido en La Orotava hace 33...
View ArticleClik here to view.
El Gobierno de Canarias concede una ayuda permitirá la adjudicación de 23...
El consejero, con un agricultor, en un secadero de higos La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias ha concedido una subvención del Programa de Desarrollo Rural...
View ArticleClik here to view.
Cocineras, “haberlas, haylas”
Eliana Real, cocinera de La Brasserie, en el hotel Bahía del Duque, fue la única mujer que concursó en el Campeonato de Cocineros | Foto: J.L. Conde Muchas veces ninguneadas en congresos, premios y...
View ArticleClik here to view.
Víctor Suárez, de Haydeé, presentará su cocina en Gastronomika
El chef Víctor Suárez, del restaurante Haydeé | Foto: J. L. Conde El chef Víctor Suárez, del restaurante Haydeé de La Orotova, ha sido designado por Martín Berasategui para que le acompañe en su...
View ArticleClik here to view.
El Gobierno canario pone en marcha un proyecto de formación vitivinícola...
La formación se compone de seis catas | Foto: Coconut La actividad se desarrolla en colaboración con El Gusto por el Vino y estará a cargo del experto Juancho Asenjo La Consejería de Agricultura,...
View Article