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Santa Cruz celebra la 1ª Ruta GarstroLiteraria Distrito1-San Antonio
Desde el martes 19 de abril hasta el próximo domingo 24, se celebra en Santa Cruz la 1ª Ruta GastroLiteraria que organiza la nueva asociación de ocio y restauración Distrito1-San Antonio, en la que...
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La Vermutería del Mencey renueva su imagen de cara a la temporada estival
La Vermutería del Mencey estrena este sábado, 23 de abril, una renovada imagen, con la que sus aperitivos se ofrecerán con un diseño y presentación diferente e innovadora, más orientados a la...
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Tres Food Trucks se instalan en el parque García Sanabria con una oferta...
José Manuel Bermúdez, Alfonso Cabello, Armando Saldanha y David Santana posan en una de las Food Truck Tres iniciativas gastronómicas aglutinarán a 36 locales de restauración del municipio con motivo...
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El pintor Ernesto Valcárcel diseña la quinta caja de autor de El Aderno
Ernesto Valcárcel, durante el trabajo en el obrador | Foto: El Aderno Teobaldo Méndez presentará mañana los bombones en un acto en el Círculo de Bellas Artes El obrador de El Aderno, de Buenavista...
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CRÓNICA | Las aventuras gastronómicas de Don Quijote | Caius Apicius
Ingredientes de la olla podrida | Imagen: hogarmania.com No hay que leer más de un par de líneas de don Quijote para encontrarse con la primera referencia gastronómica; gracias a ella, se sabe que la...
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Jornadas del atún en el restaurante The Oriental Monkey con Esteban Gómez
Esteban Gómez El cocinero de San Juan de la Rambla aporta toques canarios en el menú degustación Esteban Gómez vuelve de nuevo a las cocinas del Grupo Monkey, en Playa de las Américas, tras ocho años...
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Impresionante acogida del Descorche de la Cosecha 2015 en el Cabildo de Gran...
El público abarrotó el Palacio Insular en el descorche de los vinos | Foto: Acfipress Alcaldes, representantes empresariales, organizaciones agrarias, bodegueros y viticultores colman el patio de la...
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Comienza la V Ruta de Cruces y Tapas en La Palma
Foto de familia de la presentación de la ruta de las tapas palmera Vaso de crema de aguacate con salmón salvaje, piruleta de cochino negro, perlas de ñame con queso o milhoja lo que diga la suegra son...
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El Cabildo elige un queso fresco de leche cruda de cabra como el mejor de...
Foto de familia de los ganadores del concurso de quesos El Cabildo ha acogido la entrega de los premios correspondientes al IV Concurso Insular de Quesos de Tenerife, organizado por el Área de...
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La primera “levantá” de las almadrabas captura 22 atunes
Captura de atunes | Foto: alimentacion.es La campaña llega al borde de la rentabilidad debido a las restricciones internacionales en las cuotas de pesca del atún rojo La almadraba de Barbate (Cádiz) ha...
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Raul Resino gana el VI Concurso Cocinero del Año
Bosch, durante el concurso | Foto: Concurso Cocinero del Año El tinerfeño Adrián Bosch no quedó clasificado entre los primeros El VI Concurso Cocinero del Año, cuya final se disputó ayer en el marco de...
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Bodegas Torres presenta en Alimentaria nuevos vinos para la restauración
Bodegas Torres amplía su portfolio de vinos para la restauración con la incorporación de dos nuevas referencias, que ha mostrado en primicia a clientes y distribuidores en el Salón Alimentaria en...
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Viajes gastronómicos, flores, vinos… opciones para el Día de la Madre
Aliños diferentes para las ensaladas de Mi Mundo Gourmet, en La Recova | Foto: J.L.C. Entre los regalos que más emocionan el Día de la Madre están las manualidades de los más pequeños, pero siempre hay...
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MANDUCATORIA | Pasta de Verano
Pasta de verano | Foto: Manducatoria Técnicamente aún no estamos en verano, pero algunos días tenemos suficiente calorcito para disfrutar de un plato fresco, muy fácil de hacer y compatible con la...
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Canarias busca el mejor profesional en la preparación de cafés
Café con ‘mimo’ de El Aderno | Foto: J.L.C. A diario se sirven más de 21 millones de tazas en todo el país El próximo jueves, 5 de mayo de 2016, se celebra en El Hotel Botánico & The Oriental Spa...
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El Cabildo de Gran Canaria reabre el domingo la Casa del Queso con catas y...
Casa del Queso en Gran Canaria Turoperadores de lujo se han mostrado interesados en la posibilidad de que los visitantes puedan elaborar quesos La Casa del Queso de Gran Canaria reabrirá de la mano de...
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Para adictos al arroz y a la fideuá
Arroz meloso de carabineros con almejas | Foto: J.L.C. El chef Juan Ayza defiende una cocina mediterránea en su local El Rincón del Arroz Las arrocerías acostumbran a ser uno de los principales...
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Bodega El Lomo, de Tegueste, tradición y respeto por la viña
Clara Rodríguez, en los viñedos de la bodega El Lomo | Foto: Fran Pallero La Bodega El Lomo forma ya parte de la historia del municipio de Tegueste que la vio nacer allá por los años ochenta de la mano...
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Azores será el territorio vitivinícola invitado en la próxima edición del...
Viñedos en Azores Azores será el territorio vitivinícola invitado en la próxima edición del Concurso Internacional de Vinos del Atlántico, que tendrá lugar en El Sauzal, los días 15, 16 y 17 de junio...
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CRÓNICA |“A mi traígame un cortado”| Caius Apicius
Café con pastas | Foto: J.L.C. La escena se repite miles de veces cada día en los restaurantes y casas de comida de España: el camarero pregunta si los comensales van a tomar postre, y uno, varios o...
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