SAL Y PIMIENTA | José L. Conde
Quique Dacosta, uno de los organizadores de la cena solidaria con Valencia, hace su tradicional selfie en la Gala Michelin | Foto: Guía Michelin Las estrellas Michelin canarias se unen para ayudar a...
View ArticleLuis Palmero diseña ‘Horizonte’, la nueva caja de Bombones de Autor de El Aderno
Bombones de Autor diseñados por el artista Luis Palmero El pintor eligió la albahaca, malvasía, y pistacho con amaretto como sabores de los chocolates El pintor Luis Palmero, uno de los más cotizados...
View ArticleEl Sur de Tenerife ya es destino turístico y gastronómico
Gelatina trufada sobre parfait de foie, del restaurante M.B | Foto: José L. Conde La Guía Michelin otorga diez estrellas Michelin a la isla, nueve de ellas radicadas en hoteles de Arona, Adeje y Guía...
View ArticleEl Corte Inglés ofrece más de mil dulces para Navidad con las propuestas más...
Selección de dulces que pone a la venta El Crote Inglés Se ha habilitado un espacio con Canettones para mascotas y calendarios de Adviento para perros y gatos El turrón, el panettone, los bombones, las...
View ArticleSAL Y PIMIENTA | José L. Conde
Alumnos de gastronomía del Basque Culinary Center | Foto: BCC Diez canarios competirán por el premio promesas de la Alta Cocina Le Cordon Bleu Madrid ha publicado la lista de los jóvenes seleccionados...
View ArticleSAL Y PIMIENTA | José L. Conde
Los chefs de Marruecos, Mauritania, Senegal, Gambia, Guinea Bissau y Angola, con sus propuestas culinarias | Foto: Acfi Press OP-ANACEF presenta recetas compartidas de sus productos con chefs africanos...
View ArticleDorada Especial y Pastelería Zulay se unen para crear un panettone único...
Silvia Gómez y los hermanos Medina, en la presentación del panetone elaborado con cerveza La Navidad es una época en la que la gastronomía cobra una especial relevancia. Los platos tradicionales, los...
View ArticleNarvay Quintero reconoce la calidad de los productos canarios
Foto de familia de los galardonados en los concursos El consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ejecutivo autónomo entrega 166 premios a vinos, quesos, gofios, sidras, aceites y sales La...
View ArticleVerdcamp Fruits, premio extraordinario del BBVA
Miembros de la empresa Verdcamp Fruits posan en su huerta Los Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles de España apoyan y dan visibilidad a ganaderos, agricultores y productores de alimentos...
View ArticleHaydée by Víctor Suárez cierra en La Orotava y abrirá en Adeje
El chef Víctor Suárez El restaurante, con una estrella Michelin, competirá en el municipio sureño con otros cinco locales con seis reconocimientos de la guía El restaurante Haydée by Víctor Suárez,...
View ArticleJosé Domingo Rivero: “Un restaurante de pescado no desaparecerá nunca”
José Domingo Rivero, propietario del restaurante La Pimienta | Foto: Fran Pallero La Pimienta, en La Matanza, lleva más de 50 años abierto porque “se hacen las cosas bien, hay productos de primera...
View ArticleSAL Y PIMIENTA | José L. Conde
Los chefs participantes en la cena solidaria posan a las puertas del Club Oliver La cena de los estrellas Michelin de Tenerife recauda 63.400 euros La cena de los estrellas Michelin, celebrada el...
View ArticleSAL Y PIMIENTA | José L. Conde
Niki Pavanelli Balance del año 2024: Tenerife sigue sumando estrellas Michelin Estamos a punto de acabar el año y es un buen momento para analizar cómo ha ido el 2024 en el mundo de la Gastronomía en...
View ArticleFamilia Torres prevé incrementar sus ventas un 7% este 2024
Sala de vinificación de Mas La Plana Familia Torres prevé cerrar el año con un incremento del 7% de sus ventas consolidadas de vino y brandy respecto al 2023. Este crecimiento en volumen se atribuye a...
View Article‘Revolucionarios’, lema de la 23 edición de Madrid Fusión
Madrid Fusión homenajea este año a los revolucionarios de la gastronomía | Foto: Madrid Fusión La cumbre gastronómica, que se celebrará del 27 al 29 de enero, homenajeará cambios como la libertad...
View ArticleLa gastronomía también es literatura
Libros de recetas fáciles y otras que no lo son tanto se convierten en un regalo perfecto para el Día de Reyes | Foto: José L. Conde Libros de recetas fáciles y otras que no lo son tanto, historias de...
View ArticleSAL Y PIMIENTA | José L. Conde
Mojos en el restaurante Casa Pancho | Foto: José L. Conde Fin del plazo para presentarse al Concurso de Mojos de Madrid Fusión El mojo, la salsa más identitaria e internacional de Tenerife y de...
View ArticleSAL Y PIMIENTA | José L. Conde
Arvejas con huevo duro, un plato típico de menú en las casas de comida | Foto: José L. Conde Las tradicionales casas de comidas, a punto de desaparecer en la Isla de Tenerife Más de una vez se ha...
View ArticleLos canarios preparan sus video recetas para Le Cordon Bleu
Los alumnos de cocina seleccionados competirán a través de video recetas por uno de los 10 puestos de la final | Foto: Enrique Guillermo Los aspirantes a la XIII Edición del Premio Promesas de la alta...
View ArticleCuenta atrás para la gala de los Soles de la Guía Repsol
La ruleta con premio seguro de Guía Repsol en ‘Tenerife Gastro Navidad Market Fest’ Arranca el nuevo año y comienza la cuenta atrás para el gran día. El 17 de marzo, Santa Cruz de Tenerife acogerá la...
View Article