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Toblerone reduce el tamaño de sus tabletas, pero niega que sea por el ‘brexit’
Tableta de chocolate Toblerone | Foto: nyt.com La marca suiza de chocolate Toblerone ha modificado el tamaño de sus célebres tabletas en el Reino Unido para abaratar costos tras un aumento en el precio...
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Arautava Blanco Dulce Gran Reserva 2002, mejor vino del año en España
García Tejerina presidió la entrega de los Premios Alimentos de España García Tejerina afirma que nuestro país cuenta con la mejor despensa mediterránea del mundo La ministra de Agricultura y Pesca,...
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Un aceite de oliva virgen extra de Tenerife, elegido el mejor de Canarias
El vicepresidente insular y consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca, Jesús Morales, durante una de las catas Un aceite de oliva virgen extra, elaborado por la Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona...
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Guinness declara al ‘Manchado de Jabugo’ como el jamón más caro del mundo
Eduardo Donato | Foto: vidasana.org La organización ‘Guinness World Record’ ha declarado al jamón de bellota cien por cien ibérico de producción ecológica de la estirpe ‘Manchado de Jabugo’, producido...
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Serafín Romero gana el Concurso de la Biosfera
Lomo de merluza canaria tostada con gofio y tomate seco de Serafín Romero | Foto: J.L.C. El jurado decide que el segundo puesto del certamen gastronómico de recetas recaiga en Darío Pérez Sánchez...
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Raúl Prior elogia la cocina del restaurante Las Aguas
Crema de cítricos con helado de jengibre y polvo helado de hierbas aromáticas de Raúl Prior | Foto: J.L.C. Destaca el “nacionalismo” por los productos que abandera Braulio Simancas La visita a Tenerife...
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‘Serendipias en la cocina’, libro de Lourdes Soriano
Lourdes Soriano | Foto: Fran Pallero La escritora tinerfeña, premio de Gastronomía de DIARIO DE AVISOS, presentará su obra en el hotel Valle Mar de Puerto de la Cruz El libro Serendipias en la cocina....
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La cocina atlántica de Iván Domínguez en The Oriental del Monkey
Vieira a la sal de ramallo de mar, raíz de capuchina y hierbas del litoral de Iván Domínguez El chef Iván Domínguez, del restaurante Alborada de La Coruña, será el tercer invitado a las X Jornadas...
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CRÓNICA |¿Una berza prodigiosa? | Caius Apicius
Col rizada | Foto: J:L.C. Se está hablando mucho de berzas en las redes sociales, en particular de una variedad incógnita por estos pagos, a la que nombran con su apelativo anglosajón de kale y que,...
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‘Vino a babor’ cierra con unas 3.000 personas su primera edición
Tres mil personas se dieron cita en el encuentro gastronómico El muelle deportivo de Marina del Sur, emplazado en la zona turística de Las Galletas, recibió el pasado sábado la visita de unas 3.000...
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La gastronomía de Tenerife estará presente en el festival enogastronómico de...
Chefs y autoridades, durante la presentación La Isla, a través de la marca Saborea Tenerife, estará presente en una nueva edición del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote, que se celebrará el 26...
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Mogán ofrecerá 6.000 kilos de aguacate en su II Feria
Un momento de la presentación de la feria del aguacate 16 productores individuales y tres asociaciones de productores ofrecerán sus frutos el 4 de diciembre en Arguineguín Mogán celebrará el próximo 4...
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San Sebastián, tres días como escaparate de los mejores quesos del mundo
Plato de queso | Foto: J.L.C. Canarias se convirtió en 2009 en la primera sede del International Cheese Festival fuera de las Islas Británicas San Sebastián acoge entre hoy y el viernes el...
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Tegueste promociona el bubango, la calabaza y el calabacín con sesiones...
Calabaza El Mercadillo del Agricultor acoge este sábado una nueva acción del programa “Tesoros Agroalimentarios” El Ayuntamiento de Tegueste y el Mercadillo del Agricultor y Artesano de la Villa...
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El restaurante La Séptima acoge las II Jornadas de la trufa blanca
Agnolotti rellenos de carne asada al Barolo | Foto: La Séptima El Restaurante La Séptima prepara sus segundas Jornadas de Trufa Royal de Alba que tendrán lugar desde hoy y hasta el 26 de noviembre en...
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Una década tapeando por Granadilla de Abona
Foto de familia de los miembros del jurado, representantes políticos y responsables de los establecimientos participantes en la ruta La ruta ‘Mándate una tapa’ ofrece 28 propuestas gastronómicas desde...
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Un total de 48 quesos canarios son premiados en el WCA 2016
Carro de quesos de Braulio Simancas | Foto: J.L.C. La mitad de las producciones del Archipiélago que participaron en este reconocido certamen internacional han obtenido galardón El comité organizador...
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Novedades en el gastrobar El Gusto por el Vino y en Solana
Vieja con arroz Solana | Foto: J.L.C. La papaya premium sorprende en el menú del local de Puerta Canseco Santa Cruz siguen en la línea de poner al día su gastronomía con líneas más actuales o jornadas...
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“Nuestra cocina ha pasado de ser una gran desconocida a mencionarse con más...
Francisco Belín | Foto: Sergio Méndez Francisco Belín, periodista y crítico gastronómico, publica “Recetas Antiguas de Canarias El crítico gastronómico y periodista Francisco Belin ha recopilado más...
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Hoy se entregan los XXXI Premios de Gastronomía DIARIO DE AVISOS-Dorada Especial
Los XXXI Premios de Gastronomía DIARIO DE AVISOS-Dorada Especial se entregarán esta noche, en un acto que tendrá lugar en el emblemático Teatro Leal de La Laguna y que dará comienzo a las siete de la...
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