La junta directiva aspira a la digitalización del sector con la implantación del cuaderno informatizado para todos los viticultores acogidos a la Denominación de Origen
Juan Jesús Méndez Siverio, de Bodegas Viñátigo, ha sido elegido presidente de la Junta Directiva del Órgano de Gestión de la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias-Canary Wine. A su vez, se renovó la totalidad de la nueva directiva que ha quedado conformada por Agustín García Farráis (Bodegas Tajinaste S.L.L., Tenerife); Sofía Monshouwer Peraza (Bodega Piedra Fluida S.L., Tenerife); Juan Rubén Ferrera Rodríguez (Bodegas Ferrera S.L., Tenerife); Francisco Borja de Mesa Manrique (AFECAN S.A. Bodegas El Lomo, Tenerife); José Felipe González-Monje (Bodegas Monje S.L., Tenerife); Natán Afonso Pacheco (Bodegas Mataznos 33, Tenerife); José Carlos Pérez Castro (Viña La Guancha S.L. Bodegas Viña Zanata, Tenerife); Francisco Javier Delgado García (C.B. Balja Bodega Viña Engracia, Tenerife); Juan Alejandro Escudero del Castillo (SANBRIG 2005 S.L.U. Bodega Finca Escudero, Gran Canaria); Pedro Antonio Martín Hernández (Bodegas Conatvs, Fuerteventura) y Tania González Vera (Arcano Natura S.L. Bodega Marqués de Tamargada, La Gomera).
Cabe destacar la profesionalidad y representatividad de todos los integrantes de la renovada junta directiva, que recoge en su seno todas y cada una de las distintas sensibilidades del subsector vitivinícola en el archipiélago.
El presidente, Juan Jesús Méndez, es químico, enólogo y director de Bodegas Viñátigo, y ha dejado una huella imborrable en la industria vinícola de las Islas Canarias. Fundador de la Denominación de Origen Ycoden Daute Isora y la DOP Islas Canarias-Canary Wine, su visión estratégica y su dedicación incansable han marcado un hito en la evolución del comercio del vino canario. Igualmente es el principal impulsor de la implantación de los estudios de Enología en nuestras islas, de los que ha sido docente durante muchos años.
Entre los objetivos marcados para el mandato que comienza, la nueva junta directiva aspira a la digitalización del sector, con la implantación del cuaderno digital para todos los viticultores; el impulso de la sostenibilidad, a través de la transformación ecológica por desarrollo de algoritmos de IA que sirvan de apoyo a los viticultores en la toma de decisiones de tratamientos preventivos ecológicos y en la optimización del riego.